Курица в кляре рецепт
Сочная курица в кляре
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре. Даже куриная грудка получается сочной и нежной. Хотя обычно это мясо выходит суховатым. Но кляр - это защитная корочка, которая сохраняет все соки внутри каждого кусочка мяса. Он, кстати, очень легкий и не впитывает лишний жир со сковороды.
Как приготовить кляр для куриного филе – 6 пошаговых рецептов
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания, повара готовили это блюдо на горячее в бизнес-класс. Прошу на "борт самолета" Ну что поделать дорогие..!
- Куриное филе в кляре. Рецепт с фото
- Филе курицы моем, сушим полотенцем, нарезаем на продолговатые кусочки, солим и перчим с двух сторон. Делаем кляр.
- Курица в кляре — это не какое-то замысловатое блюдо, а всего лишь кусочки курицы, которые обжариваются в жидком тесте. Благодаря кляру мы получаем в результате блюдо, которое будет нежное внутри и иметь аппетитную золотистую корочку снаружи.
- Простой и быстрый рецепт куриных отбивных без лишних хлопот.
- Куриное филе в кляре на сковороде: рецепт с видео и фото | Меню недели
- Я решила продолжить тему снеков для домашнего вечера пятницы в компании добрых друзей и или хорошего кино. До этого я рассказывала вам про чесночные гренки как в баре.
- Куриное филе гр; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Масло растительное для жарки; Розмарин веточка; Чеснок 1 зубчик; Кукурузная мука 2 ст. Смешайте кукурузную муку с яйцами.
- Влить г воды, посолить и добавить г муки.
- Самая Сочная Курица в Кляре - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Просто возьмите курицу и залейте яйцами и вы будете в восторге от этого рецепта!
- Кляр и правда необычный и очень вкусный, я из остатков всегда себе блинчик выпекаю — пальчики оближешь!
- Курица в кляре получается сочнее, чем при обычном ее поджаривании, благодаря тому, что кляр не дает сокам выйти наружу.
Курица в кляре на сковороде
Как приготовить куриное филе в кляре? Куриное филе в кляре — обжаренные в яичном тесте куски белого куриного мяса. Пошаговый рецепт вкусного сытного блюда. Всегда к завтраку можно быстро приготовить вкусно пожаренное куриное филе в кляре из жидкого теста. Это достаточно простой способ приготовить куриную грудку, причем испортить блюдо практически невозможно.
